Kubis malas digulung dengan sos krim masam

0
1343
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 185.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 25.6 g
Kubis malas digulung dengan sos krim masam

Anda tidak akan menghadapi masalah kubis yang kuat jika anda memilih untuk memilih kubis yang malas daripada yang biasa. Dagingnya direbus diselingi dengan kubis, wortel dan nasi cincang halus, sehingga hidangannya ternyata sangat berair dan enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Rebus nasi hingga lembut dan bilas dengan air sejuk.
langkah 2 daripada 6
Keluarkan sekam dari bawang, potong menjadi separuh cincin. Basuh wortel, kupas dan parut pada parut kasar.
langkah 3 daripada 6
Potong kubis halus atau parut.
langkah 4 daripada 6
Campurkan daging cincang dengan telur mentah, nasi, kubis, garam dan tambah rempah.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali yang telah dipanaskan, kemudian tambahkan 2 sudu tepung, goreng, kacau terus. Tuang dalam 1,5-2 liter air dan tambahkan krim masam, kacau dan masak sehingga mendidih, garam.
langkah 6 daripada 6
Bentuk daging cincang menjadi bebola dengan diameter 5-6 sentimeter, masukkan ke dalam periuk, masukkan bawang dan wortel di atasnya, tutup dengan sos, reneh dengan api sederhana selama 35-40 minit. Hidangkan gulungan kubis yang telah disediakan dengan salad sayur ringan

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *