Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Kubis yang disumbat malas berisi daging

Kubis yang disumbat malas berisi daging

0
1183
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 232.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 8 gr.
Lemak * 13.6 gr.
Karbohidrat * 18.3 g
* setiap 100 gr. produk
Kubis yang disumbat malas berisi daging
Kandungan

Gulung kubis adalah hidangan tradisional yang disediakan secara berbeza dalam setiap keluarga. Gulung kubis disediakan dengan pelbagai jenis daging, dengan dan tanpa beras. Saya cadangkan membuat gulungan kubis yang disumbat dengan daging, walaupun mereka malas, anda juga harus berusaha. Hidangannya ternyata sangat enak dan memuaskan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Sediakan ramuan untuk gulungan kubis malas. Kupas bawang.
langkah 2 daripada 13
Potong kubis putih menjadi kepingan kecil.
langkah 3 daripada 13
Bilas beras gandum panjang dengan baik di bawah air yang mengalir beberapa kali. Isi periuk air, garam, didihkan, masukkan beras yang telah dibasuh. Setelah nasi mendidih, masak selama kira-kira lima minit.
langkah 4 daripada 13
Kemudian toskan beras melalui ayakan atau saringan dan ketepikan hingga sejuk sepenuhnya.
langkah 5 daripada 13
Rebus periuk air, tambah garam, masukkan kubis cincang dan rebus selama sepuluh minit. Kemudian toskan kubis melalui saringan. Jangan tuangkan cecair dari kubis. Anda memerlukannya untuk membuat sos.
langkah 6 daripada 13
Masukkan bahagian daging babi tanpa lemak bersama bawang melalui penggiling daging. Masukkan nasi rebus dan kubis ke daging cincang yang dihasilkan, pecahkan telur ayam, tambah rempah secukup rasa.
langkah 7 daripada 13
Campurkan daging cincang dengan baik dan biarkan selama 15 minit.
langkah 8 daripada 13
Buat sos kubis yang disumbat. Letakkan mayonis dan pes tomato dalam mangkuk kecil.
langkah 9 daripada 13
Masukkan 400 mililiter cecair di mana kubis direbus. Gaul sebati dengan pukul, tambah garam dan lada tanah secukup rasa.
langkah 10 daripada 13
Bentuk potongan dengan ukuran yang sama dari daging cincang. Letakkannya di dalam kuali yang telah dipanaskan.
langkah 11 daripada 13
Tuangkan sos yang telah dimasak tadi.
langkah 12 daripada 13
Tutup wajan dengan penutup, masak sos sehingga mendidih, kecilkan api dan renehkan gulungan kubis selama lebih kurang 40 minit.
langkah 13 daripada 13
Hidangkan gulungan kubis yang telah disediakan dalam bahagian. Hiaskan dengan ramuan segar jika mahu. Gulung kubis boleh disajikan sebagai hidangan bebas atau dengan lauk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *