Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Kubis malas digulung dengan nasi dan kubis

Kubis malas digulung dengan nasi dan kubis

0
2295
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 126.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 4.2 gr.
Lemak * 3.2 gr.
Karbohidrat * 23.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kubis malas digulung dengan nasi dan kubis
Kandungan

Gulung kubis yang disumbat malas untuk makan tengah hari adalah penyelesaian yang baik, kerana mudah memasaknya, dan tidak memerlukan banyak masa. Keistimewaan hidangan adalah kuah sayur kaya dan pekat, yang menjadikan gulungan kubis lebih enak dan menggemari rasa daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 15
Kami menyediakan produk untuk gulungan kubis malas. Sekiranya perlu, cairkan daging cincang terlebih dahulu. Kami mencuci tomato, mengeringkannya dan mengisar dengan pengisar sehingga tumbuk. Kami mencuci wortel, mengupasnya dari atas. Kupas bawang putih dan bawang.
langkah 2 daripada 15
Kami mencuci kubis putih, mengeringkannya dan memotongnya dengan pisau setipis mungkin.
langkah 3 daripada 15
Letakkan kubis cincang di dalam bekas yang sesuai dan tuangkan air mendidih di atasnya. Biarkan selama 10-15 minit dan toskan airnya. Selepas prosedur ini, kubis akan terasa lebih lembut dan lembut.
langkah 4 daripada 15
Kami membasuh beras sehingga air jernih dan siap memasak di atas dapur. Masak selama 10 minit sehingga separuh masak. Sekiranya tidak semua air telah mendidih pada masa ini, singkirkan lebihan.
langkah 5 daripada 15
Potong bawang menjadi kiub kecil. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan masukkan bawang cincang di sana. Lulus pada suhu sederhana hingga lut.
langkah 6 daripada 15
Gosokkan wortel pada parut kasar dan tambahkan bawang, kacau dan teruskan keperangan selama tujuh hingga sepuluh minit, sehingga wortel lembut dan sedikit coklat. Pada peringkat ini, angkat sepertiga penggorengan dengan sudu ke dalam mangkuk yang terpisah. Masukkan tepung dan pes tomato ke dalam sisa penggorengan dalam kuali, kacau sebati tanpa mengeluarkan dari dapur.
langkah 7 daripada 15
Tuangkan tomato puri ke dalam kuali, masukkan garam, secubit gula dan lada hitam, campurkan. Masukkan 2-3 cawan air dan terus reneh selama kira-kira dua hingga tiga minit.
langkah 8 daripada 15
Matikan kompor, dan masukkan bawang putih melalui tekan ke dalam kuah, campurkan.
langkah 9 daripada 15
Dalam mangkuk, campurkan daging cincang, nasi, kubis diperas, telur, garam dan lada.
langkah 10 daripada 15
Konsistensi jisim ternyata tebal, dari mana mudah untuk membentuk kubis yang disumbat.
langkah 11 daripada 15
Gris bentuk di mana gulungan kubis akan dipanggang dengan sedikit minyak sayuran dan sebarkan penggorengan yang ditangguhkan sebelumnya ke seluruh perimeter.
langkah 12 daripada 15
Di atas penggorengan, letakkan gulungan kubis yang terbentuk berdekatan satu sama lain. Kami memanaskan ketuhar hingga suhu 200 darjah dan meletakkan acuan dengan gulungan kubis di tingkat tengah. Kami bakar selama 20 minit.
langkah 13 daripada 15
Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, tuangkan kuah yang telah disiapkan ke dalam acuan, cuba menutup semua gulungan kubis secara merata.
langkah 14 daripada 15
Kurangkan suhu ketuhar hingga 170 darjah, tutup acuan dengan kerajang dan terus bakar selama 40 minit lagi.
langkah 15 daripada 15
Kami mengeluarkan gulungan kubis yang sudah siap dari oven, mengeluarkan kerajang dan meletakkannya di atas pinggan yang dibelah, tidak lupa meletakkan sos sayur pada setiap gulungan kubis. Anda boleh menghias dengan ramuan cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *