Kubis malas menggulung dalam kuali berlapis-lapis

0
5613
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 159.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 26.7 g
Kubis malas menggulung dalam kuali berlapis-lapis

Gulung kubis malas boleh disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam sebagai hidangan utama. Dalam kuali, dalam periuk, periuk perlahan atau ketuhar, ia akan menjadi enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh kubis, potong halus dan reneh hingga lembut. Kubis akan siap dalam periuk bersama dengan produk lain.
langkah 2 daripada 8
Goreng daging cincang dalam kuali, garam dan perasakan dengan rempah.
langkah 3 daripada 8
Kupas bawang dan potong separuh cincin. Basuh wortel, kupas dan parut pada parut kasar. Goreng bawang dan wortel hingga separuh masak.
langkah 4 daripada 8
Bilas nasi dengan air sejuk.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan minyak bunga matahari ke bahagian bawah kuali, masukkan ½ bahagian kubis ke lapisan pertama. Kemudian lapisan daging cincang, tuangkan beras ke atasnya.
langkah 6 daripada 8
Letakkan lapisan wortel dan bawang goreng pada daging cincang, ratakan ke seluruh permukaan dengan sudu. Letakkan sisa kubis di lapisan terakhir.
langkah 7 daripada 8
Tepung goreng dalam kuali, masukkan krim masam dan pes tomato, tuangkan air panas, kacau hingga rata, garam dan musim. Tuangkan sos yang telah disediakan ke dalam periuk ke gulungan kubis yang malas.
langkah 8 daripada 8
Kobis malas perlahan-lahan digulung di bawah penutup selama 15-20 minit dengan api kecil, tanpa kacau. Gosok roti dengan bawang putih, goreng dalam kuali dan sajikan dengan gulungan kubis.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *