Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Ayam beshbarmak malas

Ayam beshbarmak malas

0
1125
Dapur Kazakhstan
Kandungan kalori 139.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 3.1 gr.
Karbohidrat * 22.8 g
* setiap 100 gr. produk
Ayam beshbarmak malas
Kandungan

Lazy beshbarmak adalah versi ringkas dari masakan tradisional Kazakhstan. Untuk penyediaannya, mi siap pakai khas untuk beshbarmak atau daun untuk lasagna diambil, kerana tanpanya anda hanya akan mendapatkan pasta dengan daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas bangkai ayam dengan baik. Kupas wortel dan bawang untuk kuah.
langkah 2 daripada 8
Masukkan ayam ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Masukkan bawang, wortel dan daun laurel ke dalamnya. Rebus ayam hingga lembut dan api kecil. Jangan tutup periuk dengan penutup sehingga kuahnya telus. Keluarkan busa dari permukaan dengan saringan kecil.
langkah 3 daripada 8
Keluarkan ayam yang telah dimasak dari kuahnya. Keluarkan juga sayur-sayuran dan laurel dan tapis kuahnya.
langkah 4 daripada 8
Kupas dan potong empat bawang menjadi cincin separuh nipis. Pindahkan bawang ke mangkuk yang terpisah dan tutup dengan sup mendidih selama 7 minit. Kemudian buang bawang dalam saringan.
langkah 5 daripada 8
Biarkan bahagian kaldu yang telah dihiris untuk menghidangkan beshbarmak.
langkah 6 daripada 8
Pisahkan daging ayam rebus dari tulang dan potong dengan pisau atau bahagikan dengan tangan menjadi kepingan kecil.
langkah 7 daripada 8
Dalam kuah yang tinggal, rebus mi beshbarmak hingga lembut. Pindahkan mi siap dengan sudu berlubang ke pinggan besar.
langkah 8 daripada 8
Sebarkan kepingan ayam di atas mee. Letakkan bawang di tengah pinggan. Taburkan segalanya dengan lada hitam, tuangkan kuah panas dan beshbarmak ayam malas boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *