Pai kubis malas dengan krim masam dan mayonis

0
1211
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 123.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 9.9 gr.
Karbohidrat * 16.1 gr.
Pai kubis malas dengan krim masam dan mayonis

Nama kek itu bercakap dengan sendirinya. Resipi ringkas dan ringkas. Kubis tidak perlu direbus atau direbus terlebih dahulu, cukup sekadar memotong dan menguli halus dengan tangan anda. Lebih-lebih lagi, anda boleh mengambil kedua-dua segar dan sauerkraut - setiap versi pai lazat dengan caranya sendiri. Kami menguli doh dengan cepat dalam beberapa minit, terutamanya jika anda menggunakan pengadun. Kami memasukkan kubis ke dalam acuan, isi dengan doh dan hantar ke oven. Sedia!

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama, sediakan pengisian kubis. Sekiranya kubis segar digunakan, maka kita potong sekipis mungkin, kemudian hancurkan dengan tangan kita untuk melembutkan serat. Sekiranya kubis adalah sauerkraut, maka kita mengeluarkannya dari cecair yang berlebihan. Oleskan minyak penaik dengan minyak sayuran. Kami menyebarkan kubis siap ke dalamnya dalam lapisan yang sekata.
langkah 2 daripada 6
Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur sehingga cair. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan marjerin. Tuangkan mentega cair ke atas kubis, cuba menyebarkannya secara merata ke seluruh kawasan pengisian. Ini akan memberikan rasa lembut krim pada pai dan melembutkan kubis.
langkah 3 daripada 6
Untuk menyediakan doh, pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan mayonis dan krim masam. Masukkan garam secukup rasa. Campurkan komponen dengan whisk atau mixer hingga rata.
langkah 4 daripada 6
Kemudian tuangkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik ke jisim cecair. Kuli doh. Kami memecahkan semua ketulan dengan teliti dan mencapai keseragaman. Konsistensi doh siap hendaklah halus, cukup cair, menuang.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan adunan yang telah dimasak di atas pengisian kubis. Sebarkan secara merata sehingga ketinggian kek adalah sama di seluruh kawasan kek. Kami meletakkan loyang kek di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah pada tahap tengah atau tengah-bawah. Kami memanggang selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit. Doh tidak bertambah dalam jumlah, tetapi memerah dengan sangat baik - kek siap ternyata berwarna keemasan.
langkah 6 daripada 6
Kami mengeluarkan produk siap dari oven, sejuk sedikit dan hidangkan. Adalah senang dipotong menjadi bahagian tepat di dalam acuan, jika bahannya memungkinkan. Apabila disejukkan, pai juga sedap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *