Tortilla dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar
0
1774
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
151.2 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
35 minit
Protein *
10.4 g
Lemak *
8.3 gr.
Karbohidrat *
24.5 g
Pastri sedap yang sangat mirip dengan khachapuri, tetapi dibuat dari adunan tanpa ragi. Pengisiannya adalah campuran keju kotej dan keju dengan herba. Berair, beraroma dan sangat sedap! Panas, segera setelah dibakar, isinya meregangkan dan perlahan-lahan menyelimuti adunan kemerahan - kek dimakan dalam masa yang singkat. Kek boleh dibentuk dalam pelbagai saiz, lebih besar atau lebih kecil. Memandangkan lebih mudah untuk mengisi kek kosong, kami mengesyorkan membuat kek berukuran lima belas hingga dua puluh sentimeter.
Bahan-bahan
Proses memasak
Akhir sekali, masukkan tepung yang telah diayak bersama dengan serbuk penaik. Pertama, uli doh dengan sudu, dan kemudian beralih ke penguli manual. Anda mesti mempunyai doh yang lembut dan halus yang tidak berjalan atau melekat di tangan anda. Gulungkan adunan ke dalam bola, letakkan di dalam mangkuk dan ketatkan dengan filem pelekat. Biarkan selama lima belas hingga dua puluh minit untuk masak.
Panaskan ketuhar hingga suhu 190 darjah. Griskan loyang dengan minyak sayuran atau tutup dengan bungkusan minyak. Kami menyebarkan kek yang diisi di atas loyang. Goncangkan telur dengan garpu dan griskan permukaan kek dengannya menggunakan berus silikon. Kami meletakkan loyang ke tingkat tengah oven yang sudah panas dan bakar selama dua puluh hingga dua puluh lima minit.
Selamat menjamu selera!