Tortilla dengan keju dan ham dalam susu
0
1019
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
263.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
19.5 g
Lemak *
16.8 g
Karbohidrat *
48.4 g
Sekiranya anda mahukan makanan ringan yang enak, tetapi anda tidak boleh berdiri lama di atas dapur, kek ini adalah apa yang anda perlukan. Doh dengan cepat diuli dengan susu dan telur, dan produk yang sama sekali berbeza dapat digunakan sebagai pengisi. Dalam kes ini, kami mengambil ham dan keju. Anda juga boleh menggunakan sosej, ayam, keju kotej, herba segar. Produk menggoreng juga tidak memerlukan banyak masa. Sebaiknya sajikan tortilla yang panas, panas, sementara mereka berair di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar.
Bahan-bahan
Proses memasak
Seterusnya, ayak tepung bersama baking powder dan tuangkan ke dalam campuran susu telur. Campurkan semuanya bersama-sama dengan pukul sehingga adunan homogen sepenuhnya diperolehi. Penting untuk memecahkan semua ketulan. Gosokkan keju keras pada parut kasar. Tuangkan serutan yang dihasilkan ke dalam adunan, campurkan. Ham juga boleh diparut pada parut kasar atau dipotong kecil dengan pisau. Masukkan ham cincang ke dalam adunan selepas keju, campurkan. Kami mencuci hijau dill, mengeringkannya dan mencincang halus dengan pisau. Masukkan dill ke dalam adunan, campurkan. Doh tortilla sudah siap.
Tuangkan sedikit minyak sayuran tanpa bau ke dalam periuk dan panaskan di atas dapur hingga panas. Suhu plat adalah sederhana rendah. Masukkan adunan dengan pengisi dalam kuali dengan sudu atau senduk, sebarkannya dengan cepat dan tepat di sepanjang bahagian bawah dan dengan itu membentuk sebiji kek dengan ukuran yang diinginkan. Goreng selama beberapa minit sehingga kekuningan.
Dengan spatula rata yang lebar, kembalikan kek dengan hati-hati agar tidak pecah. Kami terus menggoreng selama beberapa minit, sehingga bahagian kedua juga berwarna merah. Keluarkan kek yang sudah siap dari kuali dan pindahkan ke pinggan hidangan. Sekiranya perlu, tambahkan lebih banyak minyak sayuran ke dalam kuali dan sebarkan adunan bahagian seterusnya. Oleh itu, kami menggoreng sisa kek.
Selamat menjamu selera!