Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Lemon mascarpone cheesecake tidak dibakar

Lemon mascarpone cheesecake tidak dibakar

0
1227
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 261.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 7 h.
Protein * 16.5 g
Lemak * 16.6 gr.
Karbohidrat * 22.8 g
* setiap 100 gr. produk
Lemon mascarpone cheesecake tidak dibakar
Kandungan

Menurut resipi yang dicadangkan, anda boleh membuat pencuci mulut yang hebat - cheesecake lemon dengan mascarpone. Ia dimasak tanpa dibakar, ternyata lembut dan ringan. Perkara penting dalam penyediaannya adalah sebatan mascarpone yang betul dan penyejukan pencuci mulut secara beransur-ansur.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Pertama, sediakan kerak untuk pencuci mulut ini. Cairkan mentega dalam bekas yang berasingan.
langkah 2 daripada 14
Gunakan pengisar untuk mengisar biskut menjadi serpihan.
langkah 3 daripada 14
Satukan biskut hancur dengan mentega cair dan gaul rata.
langkah 4 daripada 14
Letakkan jisim ini dalam acuan gula-gula yang boleh dilepas dan tutup dengan baik dengan mana-mana peranti.
langkah 5 daripada 14
Masak sirap gula dari jumlah air dan gula yang dinyatakan dalam resipi.
langkah 6 daripada 14
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul kuning telur. Semasa mengalahkan mereka, tuangkan sirap gula ke dalam kuning telur.
langkah 7 daripada 14
Pukul jisim ini sehingga ia sejuk, menjadi ringan dan kelantangan meningkat.
langkah 8 daripada 14
Larutkan agar-agar serbuk di dalam air.
langkah 9 daripada 14
Dalam mangkuk berasingan, lebih baik dalam, masukkan mascarpone dan tambahkan semangat dan jus satu lemon ke dalamnya.
langkah 10 daripada 14
Pukul mascarpone dengan lemon dengan pengadun pada kelajuan terendah. Kemudian pindahkan jisim kuning telur, gelatin larut ke dalamnya dan pukul lagi hingga gebu.
langkah 11 daripada 14
Cambuk 400 ml krim dalam mangkuk yang berasingan, jangan berlebihan, jika tidak, anda akan mendapat keju kotej.
langkah 12 daripada 14
Pindahkan krim disebat ke dalam jumlah besar dan kacau perlahan dengan spatula.
langkah 13 daripada 14
Pindahkan isi siap ke kerak biskut yang telah dihancurkan. Tutup acuan dengan pelekat dan sejukkan selama 6 jam sehingga cheesecake lemon mascarpone "matang" dan mengeras dengan baik.
langkah 14 daripada 14
Kemudian pindahkan cheesecake ke piring, hias dengan buah segar atau buah-buahan sesuai dengan keinginan anda dan sajikan.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *