Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cara memasak chanterelles - resipi
  4. ➠ Chanterelles dalam sos krim masam

Chanterelles dalam sos krim masam

0
676
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 108.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 2.1 gr.
Lemak * 16.4 gr.
Karbohidrat * 6.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Chanterelles dalam sos krim masam
Kandungan

Chanterelles adalah cendawan yang indah yang tidak memerlukan masa yang lama untuk disiapkan sebelum dimasak. Hari ini saya ingin berkongsi resipi untuk hidangan yang sangat lazat - chanterelles dalam sos krim masam. Chanterelles berair dengan sos pekat yang menyenangkan secara konsisten.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama sekali, berhati-hati menyusun chanterelles dan membilasnya dengan baik dalam air sejuk yang sejuk beberapa kali. Masukkan ke dalam saringan atau saringan dan biarkan sebentar untuk membiarkan lebihan cecair ke kaca.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir sejuk, kemudian potong setengah cincin nipis.
langkah 3 daripada 6
Masukkan kuali dalam api sederhana dan panaskan dengan baik, tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan. Hantar bawang cincang ke kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga lut, kacau sekali-sekala.
langkah 4 daripada 6
Kemudian letakkan chanterelles yang telah disiapkan dan goreng hingga coklat keemasan, kacau sekali-sekala. Masak sehingga semua jus cendawan telah menguap. Ini mungkin mengambil masa sekitar 15-20 minit.
langkah 5 daripada 6
Langkah seterusnya adalah menambahkan jumlah krim masam yang diperlukan dan gaul rata. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau lagi dan masak selama 10-15 minit lagi dengan api kecil.
langkah 6 daripada 6
Hidangkan chanterelles siap dalam sos krim masam dengan kentang muda atau pasta rebus. Sebilangan lauk sesuai untuk chanterelles dalam sos.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *