Bot Zucchini dengan daging

0
2133
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 103.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 11.2 gr.
Bot Zucchini dengan daging

Musim sayur-sayuran akan datang tidak lama lagi dan pelbagai jenis sayur-sayuran segar akan muncul di rak-rak kedai. Di antaranya tentu saja ada zucchini. Banyak orang mengetahui khasiatnya dan makanannya, serta sebilangan besar hidangan yang boleh disediakan menggunakannya. Contohnya, zucchini yang disumbat dibakar di dalam ketuhar. Anda boleh memasukkan zucchini dengan daging dan sayur-sayuran. Dalam resipi kami, kami menggabungkan kedua-duanya, ternyata hebat!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Untuk penyediaan zucchini, kami menggunakan daging babi cincang sendiri. Untuk melakukan ini, kami mengambil sehelai bahu babi, mencucinya, mengeringkannya dengan tuala kertas dan mencincangnya dalam penggiling daging.
langkah 2 daripada 9
Kupas bawang, bilas dan potong menjadi cincin separuh nipis. Kami mencuci beras, mengisinya dengan air 1: 1, bakar dan didihkan, kemudian angkat dari api dan biarkan hingga kukus.
langkah 3 daripada 9
Kami membersihkan wortel, bilas dan sapu pada parut kasar.
langkah 4 daripada 9
Masukkan bawang dan wortel ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan tumis selama beberapa minit dengan api sederhana, kemudian angkat dari dapur.
langkah 5 daripada 9
Masukkan daging cincang, nasi, garam dan lada ke dalam periuk ke sayur, gaul rata.
langkah 6 daripada 9
Kami mencuci zucchini muda, mengeluarkan tangkai dan memotong zucchini menjadi dua memanjang. Menggunakan sudu teh, kupas zucchini dari inti. Untuk menggunakan zucchini dengan berhati-hati, inti zucchini boleh dicincang halus dan dicampur dengan pengisiannya, ia akan menjadi lebih berair.
langkah 7 daripada 9
Masukkan zucchini dengan pengisiannya. Bilas tomato, lap dengan tuala, potong separuh dan potong menjadi kepingan nipis. Kami menyebarkan kepingan tomato yang saling bertindih di atas pengisian.
langkah 8 daripada 9
Gosokkan keju pada parut kasar dan taburkannya dengan zucchini. Masukkan zucchini ke dalam loyang, tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Setelah waktunya berlalu, buka oven, angkat kerajang dan masukkan kembali zucchini ke dalam oven selama 5-10 minit lagi sehingga keju pada zucchini berwarna coklat.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan zucchini yang sudah siap dari oven, taburkan dengan herba cincang segar dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *