Lula kebab dari ikan di panggangan
0
2295
Dapur
Azerbaijan
Kandungan kalori
95.3 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
130 minit
Protein *
14.4 g
Lemak *
3.5 gr.
Karbohidrat *
7.8 g
Lula kebab adalah hidangan yang sering dijumpai di negara-negara Arab. Hidangan dihidangkan dengan banyak ramuan dan sayur-sayuran segar. Walaupun anda sering dapat menjumpai kebab daging cincang, anda tidak akan menjumpai kebab ikan cincang selalu dan di mana sahaja. Mari masak kebab ikan bakar hari ini.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan semua bahan cincang ke dalam bekas yang dalam, masukkan garam, ketumbar tanah dan lada hitam. Campurkan daging cincang dengan teliti dengan tangan anda, dan kemudian pukul. Kencangkan bekas dengan daging cincang dengan filem pelekat dan buat beberapa lubang, tusukan filem pelekat dengan tusuk gigi. Letakkan daging cincang di dalam peti sejuk.
Sementara itu, buat api dan biarkan bara membakar dengan baik. Keluarkan daging cincang dari peti sejuk. Ambil sedikit daging cincang di tangan anda dan mulailah memasukkannya ke atas lidi. Sambil membasahi tangan anda dengan air sejuk, tekan daging cincang ke lidi. Sebarkan daging cincang secara merata ke seluruh panjang tusuk sate sehingga terdapat dua sosej pada satu tusuk. Jadi bentuk kebab yang selebihnya.
Selamat menjamu selera!