Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Lula kebab di panggangan
  4. ➠ Lula kebab daging babi dan daging lembu di panggangan

Lula kebab daging babi dan daging lembu di panggangan

0
1411
Dapur Azerbaijan
Kandungan kalori 228.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 12.8 g
Lemak * 26.9 gr.
Karbohidrat * 6.8 g
* setiap 100 gr. produk
Lula kebab daging babi dan daging lembu di panggangan
Kandungan

Lula kebab dari gabungan daging babi dan daging lembu ternyata sangat enak dan tidak berlemak seperti versi domba tradisional. Bawang akan menambahkan rasa enak pada kebab.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh daging, potong beberapa bahagian. Kupas bawang. Tatal daging dan bawang melalui penggiling daging, anda boleh melakukannya dua kali. Basuh sayur dan potong halus dengan pisau. Campurkan daging cincang dengan herba. Daging cincang perlu diuli dengan baik dan dipukul pada permukaan yang keras sehingga menjadi lebih pekat dan likat.
langkah 2 daripada 4
Untuk mengelakkan lidi kayu terbakar di atas bara, anda perlu merendamnya di dalam air.
langkah 3 daripada 4
Bahagikan daging cincang menjadi beberapa bahagian yang sama. Basahkan tangan anda di dalam air. Bentuk potongan kecil dengan tangan basah dan letakkan di atas lidi kayu. Sebelum menggoreng kebab, anda boleh meletakkan penyediaannya di dalam peti sejuk sebentar.
langkah 4 daripada 4
Sebarkan kebab di rak wayar, letakkan rak wayar di panggangan. Goreng potongan di atas arang panas selama 35-40 minit, putar secara berkala dari sisi ke sisi. Hidangkan kebab panas dengan sayur-sayuran segar dan bawang acar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *