Lula kebab di panggangan dalam kerajang

0
2984
Dapur Azerbaijan
Kandungan kalori 121.4 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 8.4 gr.
Lemak * 11.6 gr.
Karbohidrat * 7.8 g
Lula kebab di panggangan dalam kerajang

Lyulya kebab bermaksud "paip daging". Agar kebab selembut mungkin, ia mesti dimasak dengan betul. Dan rahsia utama di sini adalah konsistensi daging cincang: ia harus cukup padat. Dan ini hanya dapat dicapai berkat beberapa ramuan, yang dapat anda pelajari dari resipi yang disampaikan kepada perhatian anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Daging mesti dibasuh dan dikeringkan.
langkah 2 daripada 6
Kami menghantar daging, daging asap, bawang, dill ke dalam mangkuk pengisar. Kumpulkan semuanya menjadi jisim homogen.
langkah 3 daripada 6
Masukkan garam, lada, pudina kering cincang dan selasih di sana.
langkah 4 daripada 6
Daging cincang mesti diuli dengan teliti dengan tangan anda.
langkah 5 daripada 6
Buat daging cincang kosong yang perlu ditumbuk.
langkah 6 daripada 6
Kami menghantar tusuk sate dengan kebab ke panggangan dan menggorengnya di kedua sisi selama lebih kurang 20 minit. Sekiranya anda ingin kebab menjadi lebih berair dan lembut, kami mengesyorkan agar anda membungkus lidi dengan daging cincang dalam kerajang sebelum digoreng. Lula kebab disajikan panas digabungkan dengan lauk atau sayur kegemaran anda.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *