Lula kebab pada lidi

0
641
Dapur Azerbaijan
Kandungan kalori 88.3 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 7.9 gr.
Lemak * 9.2 g
Karbohidrat * 7.8 g
Lula kebab pada lidi

Mungkin semua orang pernah mendengar tentang hidangan daging masakan Kaukasia yang paling popular - kebab pada tusuk sate, bagaimanapun, mungkin, belum semua orang sempat mencubanya. dan sangat sia-sia, kerana lula kebab disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dan hasilnya sangat mengagumkan: daging berair, lembut dan aromatik yang meluncur dari lidi tepat ke piring.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Dalam mangkuk pemproses makanan, kisar daging lembu menjadi daging cincang. Kupas bawang. Bilas sayur dan keringkan di tuala kertas. Potong daging menjadi kepingan kecil. Bawang, ramuan dan lemak babi juga dihantar ke penuai untuk daging cincang, potong semuanya.
langkah 2 daripada 4
Garam cincang siap dan masukkan rempah secukup rasa. Perah jus dari setengah lemon di sana. Campurkan semuanya dengan teliti, bentuk bola dari daging cincang dan hantar ke peti sejuk sebentar.
langkah 3 daripada 4
Ambil tusuk sate dan sediakan daging cincang. Dengan kuat menekan daging cincang dengan tangan anda ke lidi, bentuk kebab. Goreng kebab pada arang yang dipanaskan hingga kerak coklat keemasan terbentuk.
langkah 4 daripada 4
Hidangkan kebab siap pakai pada tusuk sate dengan bawang acar dan sos pilihan anda. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *