Lula kebab dalam roti pita di panggangan
0
1084
Dapur
Azerbaijan
Kandungan kalori
126.3 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
135 minit
Protein *
10 gr.
Lemak *
5.2 gr.
Karbohidrat *
20.1 g
Lula kebab adalah hidangan masakan Azerbaijan yang terbuat dari daging cincang atau ikan dengan banyak rempah dan bumbu, yang digantung pada tusuk sate atau tusuk sate dan digoreng di panggangan. Dagingnya berair, beraroma dan enak. Lula kebab disajikan dengan roti pita, sayur-sayuran dan ramuan segar.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat kebab. Basuh dua jenis daging dan lemak babi hingga bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Kupas bawang dan bawang putih. Sediakan rempah. Basuh pasli, dill dan ketumbar atau sayur-sayuran lain dengan bersih di bawah air yang mengalir dan biarkan kering.
Potong beberapa bawang menjadi setengah cincin, potong ramuan dengan pisau, letakkan di atas pinggan dan kacau. Tutup pinggan dengan selembar roti pita, sebarkan sayur cincang dan setengah cincin bawang di atasnya. Koyakkan sekeping roti pita dan angkat kebab yang sudah siap dari lidi. Letakkan di atas pinggan siap.
Selamat menjamu selera!