Muffin pada kefir dengan kismis
0
2192
Dapur
Orang Amerika
Kandungan kalori
300.8 kkal
Bahagian
18 pelabuhan.
Masa memasak
25 minit
Protein *
5.9 gr.
Lemak *
9.5 g
Karbohidrat *
75.3 g
Sekiranya anda mahukan pastri aromatik buatan sendiri untuk meja keluarga, mufin lembut dengan kismis akan sangat berguna. Kacau adunan selama lima belas minit. Dan oven akan "mengatasi" muffin dalam masa kurang dari setengah jam. Berpori, dengan kerak coklat keemasan dan "topi" tinggi, mufin ini kelihatan sangat menyelerakan dan menarik. Kismis menyegarkan serbuk manis - kombinasi rasa ini tidak memerlukan penambahan. Kecuali, mungkin, secawan teh.
Bahan-bahan
Proses memasak
Griskan tin pembakar muffin dengan minyak sayuran. Semasa menggunakan acuan silikon, pelinciran tidak diperlukan. Kami menyebarkan adunan ke atas bentuk yang disediakan menggunakan sudu besar. Anda perlu mengisi cetakan dengan dua pertiga dari jumlahnya - kami mengambil kira bahawa doh akan naik semasa membakar. Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah.
Kami meletakkan borang dengan adunan di tingkat tengah oven panas dan bakar muffin selama dua puluh hingga dua puluh lima minit. Semasa membakar, kek cawan akan naik, meregangkan "topi" di permukaan, dan akan kelihatan memerah dengan warna keemasan. Sekiranya ragu-ragu mengenai kesediaan, anda boleh mencucuk salah satu muffin dengan tusuk gigi. Di pintu keluar, ia mesti kering sepenuhnya, tanpa bekas adunan lembap. Kami mengeluarkan produk siap dari oven, mengeluarkannya dari acuan dan menyejukkannya sepenuhnya. Taburkan muffin dengan lapisan gula tepung nipis sebelum dihidangkan.
Selamat menjamu selera!