Muffin dengan keju kotej dan epal
0
1665
Dapur
Orang Amerika
Kandungan kalori
237.9 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
25 minit
Protein *
6 gr.
Lemak *
9.3 gr.
Karbohidrat *
53.6 gr.
Apabila anda ingin menggembirakan diri dengan pastri aromatik berair, anda harus ingat tentang muffin dengan epal dan keju kotej. Untuk membakarnya, anda tidak perlu lama-lama di dapur dan mempunyai set produk yang kompleks - mufin disediakan dengan cepat dan mudah. Muffin seperti ini akan sangat sedap jika keju kotej itu gemuk dan epal masam. Terhadap latar belakang adunan manis, masam epal ringan akan sangat berguna.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuang tepung, pati kentang, vanillin dan serbuk penaik di atas jisim curd cair. Kami menguli doh - ternyata berketumpatan sederhana, heterogen kerana bijirin curd. Kami mencuci epal, mengeringkannya dan memotongnya menjadi empat bahagian. Potong biji benih dan potong kulitnya. Gosokkan pulpa epal pada parut kasar atau potong menjadi kiub kecil dengan pisau. Tuangkan epal yang telah dihancurkan ke dalam adunan curd dan kacau dengan lembut.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan tin dengan doh di rak dawai dan meletakkannya di tingkat tengah oven. Kami memanggang muffin selama dua puluh hingga dua puluh lima minit, sehingga naik dan berwarna coklat. Kami mengeluarkan mufin yang sudah siap dari oven, mengeluarkannya dari acuan dan menyejukkannya sepenuhnya. Muffin yang disejukkan terasa lebih enak kerana adunan menjadi lebih bertekstur dan garis di antara kepingan epal dan serbuk muncul.
Selamat menjamu selera!