Raspberi dengan lemon dan gula tanpa memasak untuk musim sejuk

0
1632
Dapur Dunia
Kandungan kalori 159.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 390 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 54.2 g
Raspberi dengan lemon dan gula tanpa memasak untuk musim sejuk

Penyediaan yang sangat baik adalah untuk anda jem raspberry mentah dengan lemon, yang akan memberikan aroma sitrus, rasa masam dan warna yang lebih cerah, dan selain itu, bukan sahaja pencuci mulut yang lazat, tetapi juga ubat untuk selesema. Asid sitrik meningkatkan jangka hayat jem seperti itu tanpa kehilangan sifat bermanfaatnya. Jem ini boleh digunakan sebagai pengisian barangan bakar buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan raspberry dengan berhati-hati, mengeluarkan sepal dan buah beri yang rosak. Adalah tidak diingini untuk mencuci buah beri, tetapi anda boleh membilasnya dengan air sejuk dalam colander. Letakkan beri yang sudah siap di dalam mangkuk yang dalam, dan tutup dengan jumlah gula yang ditunjukkan dalam resipi.
langkah 2 daripada 6
Kemudian tumbuk beri dengan gula dengan sudu atau kentang, tetapi tidak dengan pengisar, kerana anda hanya memerlukan raspberi untuk memberikan jusnya. Kemudian biarkan jisim ini selama 1 jam pada suhu rumah.
langkah 3 daripada 6
Lumurkan lemon dengan air mendidih, bilas, angkat kulit, lubang dan lapisan putih. Kemudian kisar melalui pengisar halus atau dalam mangkuk pengisar.
langkah 4 daripada 6
Pindahkan jisim lemon ke raspberry, kacau dan biarkan selama 5 jam untuk melarutkan gula sepenuhnya.
langkah 5 daripada 6
Selama ini, campurkan jem beberapa kali dengan sudu.
langkah 6 daripada 6
Basuh tin untuk penyediaan dengan baking soda dan sterilkan sehingga kering. Rebus penutup jahitan. Selepas 5 jam, sebarkan jus raspberry-lemon ke dalam balang steril dan segera tutup rapat dengan penutup. Simpan tempat ini di dalam peti sejuk, malah anda boleh di balkoni dalam keadaan sejuk.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *