Raspberi dengan gula tanpa memasak di dalam peti sejuk untuk musim sejuk

0
420
Dapur Dunia
Kandungan kalori 289.3 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 9 h.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 70.4 g
Raspberi dengan gula tanpa memasak di dalam peti sejuk untuk musim sejuk

Dengan cara penuaian raspberi yang mudah dan cepat ini untuk musim sejuk, buah beri mengekalkan aroma dan khasiatnya yang bermanfaat untuk masa yang lama. Raspberi dipilih secara matang, bersih dan tidak rusak (tidak digalakkan mencucinya sebelum menuai), dan beri atau remun kebun memenuhi syarat ini. Kisar raspberi dengan cara apa pun. Nisbah beri dan gula ditentukan oleh jangka hayat raspberi di dalam peti sejuk: apabila disimpan sehingga 3 bulan - 1: 1, hingga 6 bulan - 1: 1.5, lebih dari 6 bulan - 1: 2.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Susun raspberi yang dikumpulkan dengan teliti dan teliti. Buang serpihan dan tangkai kecil. Keluarkan buah beri yang rosak.
langkah 2 daripada 5
Pindahkan raspberi yang sudah siap ke pinggan kering yang bersih dan tambahkan jumlah gula yang dikira ke dalamnya, dengan mengambil kira berapa lama anda berhasrat menyimpan benda kerja di dalam peti sejuk.
langkah 3 daripada 5
Kemudian beri dengan gula mesti dicincang. Ini dilakukan dengan sudu kayu atau penghancur kentang. Sekiranya anda mahukan kepingan raspberi yang besar kekal di dalam benda kerja, hancurkannya dengan tangan yang bersih.
langkah 4 daripada 5
Kemudian tutup pinggan dengan jisim raspberry dengan serbet atau penutup dan biarkan selama 8 jam sehingga semua gula larut sepenuhnya. Selama ini, beri boleh dicampurkan beberapa kali dengan sudu.
langkah 5 daripada 5
Selepas 8 jam, jem raspberry akan siap. Keringkan bekas dan penutup steril untuk bahan kerja. Biasanya, balang kaca kecil atau pinggan plastik digunakan untuk ini. Bungkus jem yang sudah siap di dalam balang. Anda boleh menuangkan satu sudu gula di atas jem, yang akan menjadi sejenis gabus. Kemudian tutup balang dengan rapat dengan penutup dan simpan di dalam peti sejuk.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *