Jem raspberry tanpa memasak

0
918
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 222.5 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 2 h
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 64.2 g
Jem raspberry tanpa memasak

Raspberry adalah beri yang sangat aromatik. Untuk mengekalkan aromanya yang indah, serta semua faedah beri segar, anda boleh membuat jem tanpa mendidih. Jem mentah seperti itu mengekalkan semua vitamin dan unsur mikro, yang sangat berharga semasa selesema. Untuk membuat jem ini enak dan disimpan dengan baik, anda perlu menghampiri penyediaan bahan mentah dengan penuh tanggungjawab. Semua buah beri yang rosak, busuk, terlalu matang tidak boleh digunakan - ia boleh merosakkan rasa benda kerja dan menyebabkan risiko kerosakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami menyusun raspberi: tangkai, daun, kami mengeluarkan serpihan rawak. Kami membasuh buah beri yang telah disediakan dalam air mengalir dan membiarkan cecair mengalir sepenuhnya. Taburkan beri yang telah dicuci pada tuala bersih dan biarkan kering.
langkah 2 daripada 7
Buah beri siap dicincang. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pengisar daging, pengisar submersible atau pegun.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan puri yang telah disiapkan ke dalam bekas yang luas.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan jumlah gula pasir yang ditentukan ke atas puri.
langkah 5 daripada 7
Campurkan gula dengan puri raspberry sehingga sebati. Sebaiknya gunakan spatula kayu untuk mencampurkan. Kami membiarkan campuran selama satu jam sehingga gula berpeluang larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 7
Selepas satu jam, campurkan jem sekali lagi hingga sebati.
langkah 7 daripada 7
Balang untuk jem mentah mesti disterilkan dan dikeringkan terlebih dahulu. Kami melakukan perkara yang sama dengan penutup. Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang yang sudah siap dan tutup penutupnya. Kami menyimpan benda kerja di tempat yang sejuk dan gelap tidak lebih dari setahun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *