Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Raspberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem raspberry pekat

Jem raspberry pekat

0
1577
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 356 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 16.30 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 86.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem raspberry pekat
Kandungan

Saya tidak pernah bertemu dengan satu gigi manis yang tidak menyukai jem raspberry. Jem raspberry sangat sihat dan mengandungi banyak vitamin. Ramai dalam tempoh penyakit bermusim dan untuk tujuan pencegahan menggunakan jem raspberry. Saya ingin berkongsi resipi untuk jem raspberry tebal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Untuk jem raspberry, saya memilih buah beri sendiri supaya tidak ada serpihan atau serangga yang terperangkap.
langkah 2 daripada 9
Susun raspberi dengan teliti. Jangan basuh raspberi.
langkah 3 daripada 9
Dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal, letakkan raspberi dan gula pasir yang disusun secara berlapis. Tutup dengan penutup atau tuala teh bersih dan biarkan semalaman untuk membiarkan jusnya menonjol dan beri direndam dalam sirap.
langkah 4 daripada 9
Masukkan bekas pada api sederhana, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan. Rebus jem selama 5 minit, kemudian angkat dari api dan sejukkan sepenuhnya. Ini akan memakan masa lebih kurang 1-1,5 jam.
langkah 5 daripada 9
Masukkan bekas dengan jem di atas api sederhana, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan. Rebus jem selama 5 minit, kemudian angkat dari api dan sejukkan sepenuhnya selama 1-1.5 jam.
langkah 6 daripada 9
Masukkan bekas dengan jem raspberry lagi pada api sederhana, didihkan, dan masak jem selama 5 minit, dan kemudian matikan api.
langkah 7 daripada 9
Anda boleh melihat kesediaan jem dengan menuangkan sedikit ke pinggan. Sekiranya jem tidak merebak dan mengekalkan bentuknya, maka sudah selesai! Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 8 daripada 9
Dengan menggunakan senduk, tuangkan perlahan jem panas ke dalam balang steril. Kencangkan balang jem raspberry dengan penutup steril, kemudian terbalikkan, bungkus dengan selimut hangat. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
langkah 9 daripada 9
Apabila sejuk sepenuhnya, balikkan balang dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang. Jem raspberry yang disejukkan akan menebal dengan baik. Buah beri dalam jem ini tetap utuh. Anda boleh mencuba jem raspberry tebal aromatik.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *