Jem raspberry dengan agar agar

0
1740
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 221.2 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 70.4 g
Jem raspberry dengan agar agar

Agar agar digunakan untuk memberi konsistensi yang kuat pada jem. Hasilnya adalah jem yang sangat tebal dan bertenaga. Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh membuat jem raspberry yang sangat baik, yang akan disimpan di pantri selama satu tahun, atau bahkan dua.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan raspberry, angkat ekor hijau, basuh dan biarkan dalam saringan untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
langkah 2 daripada 5
Pindahkan raspberi ke dalam periuk, tambah gula dan asid sitrik.
langkah 3 daripada 5
Masukkan periuk di atas api sederhana, kacau dari semasa ke semasa, raspberi harus memberi jus dan gula akan larut secara beransur-ansur.
langkah 4 daripada 5
Selepas 3-4 minit, jem raspberry akan mula mendidih, sudah tiba masanya untuk menambah agar-agar. Rebus jem selama 5 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Basuh dan sterilkan balang dan penutup untuk jem. Sebarkan jem panas ke dalam balang, gulung penutup, tutup skru boleh digunakan. Berkat agar agar, jem akan mulai pekat ketika sejuk. Setelah penyejukan lengkap, jahitan dapat disimpan di ruang simpanan yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *