Jem raspberry dengan pudina

0
1051
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 525.9 kkal
Bahagian 0.75 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 24.7 g
Karbohidrat * 90.9 g
Jem raspberry dengan pudina

Kombinasi rasa pudina dan raspberry yang sangat baik memberikan sedikit rasa jem kegemaran anda. Jem pudina raspberry akan menjadi makanan istimewa kegemaran anda dan hadiah hebat untuk sebarang gigi manis. Perlakuan seperti itu tidak akan disedari, gourmet tidak akan berlalu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sediakan segalanya untuk membuat jem pudina raspberry. Susun raspberi dengan teliti. Sekiranya perlu, masukkan beri ke dalam ayak, bilas dengan lembut dan biarkan lebihan cecair mengalir. Masukkan beri yang sudah siap di dalam mangkuk logam dengan bahagian bawah tebal, tambahkan jumlah air minum yang diperlukan, masukkan api sederhana dan didihkan.
langkah 2 daripada 6
Keluarkan raspberi yang telah dimasak dari api dan gosokkan melalui ayak halus dengan satu sudu atau penggiling kentang. Masukkan semula raspberi parut ke dalam bekas memasak logam.
langkah 3 daripada 6
Potong coklat putih dengan pisau tajam atau parut. Bilas dan keringkan pudina segar, kucurkan daun dari dahan.
langkah 4 daripada 6
Isi raspberry parut dengan jumlah gula pasir yang diperlukan, kacau sebati, masukkan daun pudina, masukkan api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan api dan masak jem selama kira-kira 7 minit.
langkah 5 daripada 6
Angkat perlahan daun pudina, masukkan coklat putih cincang dan masak jem selama lebih kurang 7 minit lagi. Selama ini, coklat putih larut sepenuhnya dan diedarkan secara merata. Sediakan balang, basuh sehingga bersih dan sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 6 daripada 6
Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem panas ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang jem raspberry dengan penutup steril, terbalik, balut dengan selimut hangat. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian balikkan balang dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan. Hidangkan jem raspberry yang disejukkan dengan pudina dengan teh aromatik.

Selamat mencuba!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *