Timun masin ringan dalam bungkusan dalam gaya Korea

0
2948
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 73.6 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 3 jam
Protein * 0.6 g
Lemak * 2.2 gr.
Karbohidrat * 18.7 g
Timun masin ringan dalam bungkusan dalam gaya Korea

Timun masin ringan adalah makanan pembuka tradisional dari masakan Rusia yang menggabungkan kesegaran sayur-sayuran dan rasa pedas dari pelbagai rempah. Tidak ada yang lebih enak daripada kentang panggang dan timun masin muda. Cara termudah untuk mengoles timun adalah dengan menggunakan kaedah acar kering yang disebut dalam beg.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh sayur di bawah air sejuk. Potong timun menjadi baji kecil dan letakkan di dalam beg plastik.
langkah 2 daripada 5
Parut wortel, pindahkan ke timun.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan garam, gula, perasa, bawang putih cincang ke sayur-sayuran, campurkan semua bahan dengan baik.
langkah 4 daripada 5
Kemudian masukkan cuka dan minyak bunga matahari. Ikat beg dengan kemas dan campurkan isinya. Letakkan beg di dalam peti sejuk selama 3 jam.
langkah 5 daripada 5
Keluarkan beg dari peti sejuk secara berkala dan goncangkannya. Selepas waktu yang ditentukan, timun akan siap dimakan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *