Timun masin panas untuk 1 liter air garam

0
15021
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 15 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 25 h.
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 2.9 gr.
Timun masin panas untuk 1 liter air garam

Timun masin ringan adalah makanan ringan serbaguna yang boleh disediakan panas dan sejuk. Ia juga dimasak dalam periuk, dalam balang dan juga di dalam beg. Saya mencadangkan untuk memasak timun masin ringan dengan cara yang panas untuk 1 liter air garam. Pembuka selera aromatik dan sangat rangup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama sekali, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat timun masin ringan. Pilih timun bersaiz sederhana.
langkah 2 daripada 7
Basuh dengan bersih di bawah air yang mengalir sejuk, kemudian keringkan dan potong hujungnya. Sediakan balang atau bekas lain di mana anda akan memetik timun. Saya lebih suka memasak timun ini dalam balang.
langkah 3 daripada 7
Basuh balang dengan soda penaik dalam air suam, dan kemudian disterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Pensterilan adalah pilihan, tetapi saya melakukan pensterilan. Bilas dill dengan bersih dalam air sejuk, kemudian buang kelembapan berlebihan. Kupas bawang putih dan bilas dengan air yang mengalir. Letakkan payung dill dan jumlah bawang putih yang dikupas yang diperlukan di bahagian bawah balang steril.
langkah 4 daripada 7
Lakukan penyediaan air garam. Tuangkan jumlah air minum yang diperlukan ke dalam periuk, tambahkan jumlah garam kasar yang diperlukan, serta daun lada hitam dan daun salam. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan.
langkah 5 daripada 7
Isi balang yang disiapkan dengan timun muda, sekuat mungkin.
langkah 6 daripada 7
Setelah mendidih, rebus air garam selama beberapa minit, dan kemudian angkat dari api dan isi balang timun yang sudah siap, tutup dengan penutup nilon, sebelumnya sudah disiram dengan air mendidih, atau gunakan kain tipis untuk tujuan ini. Letakkan di tempat yang sejuk di dalam bilik dan biarkan selama kira-kira satu hari.
langkah 7 daripada 7
Sebelum menghidangkan, letakkan timun masin ringan yang disediakan di dalam peti sejuk selama 30-60 minit, dan kemudian sajikan dengan hidangan kegemaran anda di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *