kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dalam air mineral dalam periuk

Timun masin ringan dalam air mineral dalam periuk

1224

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 15 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 12 h.

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 2.9 gr.

Timun masin ringan dalam air mineral dalam periuk

Kandungan

Memasak timun masin ringan melibatkan beberapa kaedah - panas, sejuk, dan kering. Saya mencadangkan untuk memasak timun masin ringan dalam air mineral. Jumlah minimum masa yang dihabiskan, dan hasilnya, timun yang sihat dan rangup.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan yang anda perlukan. Basuh dan tepuk timun muda bersaiz sederhana, kemudian potong hujungnya. Bilas dill dengan bersih dalam air sejuk, dan kemudian buang kelembapan berlebihan. Kupas bawang dan kemudian bilas dengan air sejuk. Potong bawang putih yang telah dikupas menjadi kepingan nipis.

Bilas kismis hitam dan daun ceri dengan baik di dalam air yang mengalir. Sediakan periuk untuk makanan ringan yang renyah. Masukkan sebilangan dill dan bawang putih cincang, serta beberapa daun ceri dan kismis hitam di bahagian bawah periuk yang telah disediakan.

Langkah seterusnya adalah meletakkan timun yang sudah siap.

Kemudian sebarkan daun selebihnya, dill cincang dan bawang putih sekata. Masukkan biji lada hitam dan beberapa ulas.

Sediakan air garam. Tuangkan jumlah air berkarbonat mineral yang diperlukan ke dalam balang, tambahkan garam meja, dan kemudian gaul hingga larut sepenuhnya.

Tuangkan timun dengan air garam yang telah disediakan. Letakkan pinggan dengan diameter yang lebih kecil di atas, dan kemudian letakkan beratnya. Biarkan periuk dengan timun pada suhu bilik selama kira-kira 8-10 jam.