kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dengan gula

Timun masin ringan dengan gula

2323

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 86 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 25 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 23.5 g

Kandungan

Kaedah ekspres pengambilan timun dalam beg, siap dalam 15 minit. Gula, garam, cuka, minyak sayuran, bawang putih dan herba ditambahkan ke timun. Rasanya sangat enak, dan buahnya renyah.

Bahan-bahan

Timun 1 kg Gula pasir 1 sudu kecil Garam 1 sudu besar Minyak sayuran 1 sudu besar Cuka meja 9% 1 sudu besar Bawang putih 1 PC. Dill 1 bundle

Proses memasak

Basuh timun dengan baik, disarankan untuk memilih spesimen kecil yang akan diasinkan lebih cepat. Potong ekor buah, potong timun besar memanjang menjadi 4 keping.

Pindahkan timun yang sudah siap ke dalam beg plastik bersih keseluruhan. Taburkan buah dengan garam kasar, bebas yodium, kasar. Tuangkan gula pasir.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam timun. Anda boleh mengambil bunga matahari atau minyak zaitun dan mesti disucikan sehingga mempunyai bau sendiri.

Masukkan cuka ke dalam beg buah. Cuka meja biasa boleh diganti dengan cuka sari apel atau cuka anggur.

Kupas bawang, potong halus atau tekan melalui penekan, tambahkan ke dalam beg. Tahan dill dalam air sejuk selama 5 minit, kemudian goncangkan air dan potong halus, masukkan timun. Di samping itu, anda boleh menambah sayur wangi mengikut budi bicara anda.

Kumpulkan bahagian atas beg, peras udara keluar dan ikat. Goncangkan beg untuk mencampurkan bahan-bahan.

Anda boleh memakan timun dengan segera, tetapi jika anda mahu, anda boleh membiarkannya bertahan selama 1-2 jam, maka aroma herba akan semakin meningkat. Simpan timun di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.

Selamat menjamu selera!