Timun masin ringan dalam air garam panas
0
4333
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
72.6 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
24 jam
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
17.6 gr.
Untuk memasak timun masin ringan, hanya perlu satu hari untuk pengambilan acar. Untuk makanan ringan seperti itu, kami memilih timun muda yang kuat dengan jerawat di permukaan. Timun halus tidak sesuai untuk dijeruk. Pilih buah-buahan dengan saiz yang sama untuk meratakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas bawang dan potong menjadi kepingan nipis. Kami mencuci dan mengeringkan daun tanaman hijau sehingga bersih. Capsicum merah adalah rempah-rempah yang agak pedas, jadi jika tidak ada keinginan untuk mendapatkan rasa pedas pada timun, kami mengurangkan jumlah polong mengikut citarasa kami sendiri.
Menyiapkan acar panas untuk menuangkan timun. Didihkan air dengan jumlah yang ditentukan dalam bekas yang sesuai sehingga mendidih, tambahkan garam dan gula ke dalamnya, campurkan sehingga kristal larut sepenuhnya. Tuangkan timun dengan herba dengan larutan panas yang dihasilkan. Tutup timun dengan penutup atau piring dengan diameter yang lebih kecil dan tekan sedikit.
Selamat menjamu selera!