kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dalam air garam panas setiap hari

Timun masin ringan dalam air garam panas setiap hari

1846

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 38.6 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 26 h.

Protein * 0.2 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 9.5 g

Timun masin ringan dalam air garam panas setiap hari

Kandungan

Sebaik sahaja timun buatan sendiri muncul di tempat tidur, saya tidak sabar-sabar apabila mereka siap untuk dimakan. Saya ingin berkongsi resipi makanan ringan kesayangan ini dengan anda. Timun masin ringan dalam air garam panas setiap hari sama dengan yang saya kenal sejak kecil.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk menyediakan makanan ringan kegemaran anda lebih awal. Basuh timun dengan bersih di dalam air sejuk. Untuk timun masin ringan, pilih sayur muda dengan ukuran kecil yang sama. Keringkan dan potong hujungnya. Masukkan separuh daripada timun yang sudah siap di dalam bekas yang dalam.

Bilas payung dill, daun lobak, ceri dan kismis hitam hingga bersih di bawah air sejuk. Kemudian hilangkan kelembapan berlebihan. Letakkan daun ceri dan kismis hitam terlebih dahulu.

Kemudian letakkan daun lobak dan payung dill.

Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan potong beberapa bahagian. Masukkan ke dalam mangkuk dengan timun dan herba, dan masukkan lada hitam dan daun salam.

Kemudian letakkan separuh lagi timun yang telah disediakan.

Tuangkan jumlah air minuman sejuk yang diperlukan ke dalam periuk. Kemudian masukkan jumlah gula pasir dan garam meja yang diperlukan. Letakkan periuk di atas api sederhana dan didihkan. Rebus selama beberapa minit. Kemudian angkat dari api dan sejukkan sedikit.

Kemudian tuangkan timun dengan air garam panas yang dimasak. Letakkan beban di atas. Biarkan bekas dengan timun pada suhu bilik selama sehari.

Letakkan timun di dalam peti sejuk selama kira-kira sejam sebelum disejukkan sebelum dihidangkan, kemudian sajikan makanan ringan yang rangup untuk menemani makanan kegemaran anda.