Timun masin ringan dalam air panas dalam balang

0
2632
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 8.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 15 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 1.6 gr.
Timun masin ringan dalam air panas dalam balang

Timun masin ringan disukai oleh semua orang, terutama pada musim panas. Pembuka selera ini boleh disiapkan dalam masa beberapa minit, tetapi anda perlu bersabar untuk merasakannya. Terdapat banyak resipi untuk membuat timun masin ringan, serta pelbagai kaedah. Dan hari ini saya ingin berkongsi resipi timun masin ringan dalam air panas, dimasak dalam balang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pertama sekali, basuh balang dengan teliti di mana anda akan memberi garam pada timun, dan kemudian, jika dikehendaki, sterilkan dengan cara yang sesuai untuk anda. Bilas daun lobak merah dan blackcurrant dan payung dill dengan baik. Keluarkan kelembapan berlebihan. Masukkan separuh daripada sayur-sayuran dan daun yang telah dibasuh di bahagian bawah balang yang telah disediakan.
langkah 2 daripada 9
Anda boleh menggunakan akar lobak jika suka. Kemudian perlu dibasuh dan dibersihkan terlebih dahulu. Siapkan timun, pilih timun bersaiz sederhana, dan kemudian bilas dengan air sejuk.
langkah 3 daripada 9
Kemudian keringkan dengan meletakkan tuala dapur. Kemudian potong hujungnya.
langkah 4 daripada 9
Masukkan timun yang telah siap di dalam balang, letakkan beberapa ulas bawang putih dan akar lobak yang sudah dikupas dan dicuci di tengahnya.
langkah 5 daripada 9
Letakkan baki sayur di atas.
langkah 6 daripada 9
Sediakan air garam. Tuangkan jumlah air minuman sejuk yang diperlukan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan tambahkan garam batu. Masukkan periuk bersama isinya di atas api sederhana, kemudian didihkan. Kemudian kurangkan api dan rebus air garam selama beberapa minit.
langkah 7 daripada 9
Tuangkan balang timun dengan air garam panas.
langkah 8 daripada 9
Tuangkan air mendidih ke atas penutup nilon dan tutup balang dengannya. Biarkan pada suhu bilik selama kira-kira 12 jam.
langkah 9 daripada 9
Kemudian letakkan balang di dalam peti sejuk selama beberapa jam lagi sehingga sejuk. Hidangkan timun masin siap sebagai makanan ringan wangi dan berair.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *