Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Timun masin ringan dalam air garam sejuk dalam periuk

Timun masin ringan dalam air garam sejuk dalam periuk

0
1832
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 42.9 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 16 h.
Protein * 0.2 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 10.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Timun masin ringan dalam air garam sejuk dalam periuk
Kandungan

Sekiranya anda ingin mendapatkan timun masin dengan rupa yang menarik, gunakan resipi ringkas ini. Timun masin ringan dalam air garam sejuk renyah dan sangat menyelerakan. Timun yang disediakan dengan cara ini boleh digunakan sebagai makanan ringan bebas atau untuk menyediakan hidangan lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama, sediakan timun. Pilih timun kecil dan muda. Basuh dengan baik di dalam air sejuk, dan kemudian letakkan di dalam bekas yang dalam. Tutup dengan banyak air sejuk dan biarkan selama kira-kira 2-3 jam. Ini akan menjadikan makanan ringan anda renyah selepas itu.
langkah 2 daripada 8
Setelah masa berlalu, toskan air dan bilas timun sekali lagi. Keringkan pada tuala dapur, atau gunakan tuala kertas. Potong hujungnya.
langkah 3 daripada 8
Bilas lobak, daun hitam dan daun ceri, pasli dan batang dill hingga bersih di bawah air yang mengalir. Keluarkan sayur untuk membiarkan kelembapan berlebihan di dalam gelas. Kupas bawang dan kemudian bilas dengan air sejuk. Di bahagian bawah kuali di mana anda akan memasak timun masin ringan, letakkan sebilangan ramuan yang telah disediakan, dan juga tambahkan beberapa ulas bawang putih, bumbu hitam dan lada hitam.
langkah 4 daripada 8
Kemudian letakkan lapisan timun yang sudah siap.
langkah 5 daripada 8
Sebarkan baki hijau dan daun di atas.
langkah 6 daripada 8
Sediakan air garam. Tuangkan air minuman sejuk yang diperlukan ke dalam periuk dengan berat. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian angkat dari api dan tambahkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan. Kacau hingga larut sepenuhnya. Masukkan kembali ke api dan didihkan. Kemudian angkat dari panas dan sejukkan.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan kuali yang disiapkan dengan timun dan herba dengan air garam yang sejuk. Tutup periuk dengan penutup atau pinggan yang lebih kecil. Biarkan pada suhu bilik selama 12 jam. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk untuk menyejukkan dan simpan makanan ringan yang renyah di sana.
langkah 8 daripada 8
Hidangkan timun berair dan beraroma siap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *