Timun masin ringan dalam air sejuk untuk balang 3 liter
0
2370
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
8.9 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
13 h.
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
1.6 gr.
Saya mencadangkan untuk memasak timun masin ringan dalam air sejuk dalam balang tiga liter. Timun seperti itu tidak tinggal di atas meja anda untuk waktu yang lama, kerana timunnya sangat enak dan sangat harum. Makanan ringan yang masin ringan harus disimpan di dalam peti sejuk. Timun berair boleh berdiri di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan balang. Basuh dengan baik dalam air suam, sterilkan jika mahu. Kupas akar lobak, potong kecil. Kupas bawang, kemudian bilas dan potong beberapa bahagian. Bilas payung dill dan daun kismis hitam di dalam air sejuk, kemudian keluarkan kelembapan berlebihan. Masukkan kepingan lobak merah, payung dill dan daun kismis hitam di bahagian bawah balang yang telah disediakan.
Sediakan timun segar yang diperlukan. Pilih timun muda yang kecil sehingga mudah diletakkan di dalam balang yang disediakan. Basuh timun dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk dan kemudian keringkan. Kemudian letakkan timun yang telah siap dengan ketat. Masukkan bawang putih yang dikupas ke tempat kosong.
Sediakan jumlah air yang diperlukan terlebih dahulu. Masukkan jumlah garam meja yang diperlukan ke dalam air yang telah disediakan dan kacau hingga sebati. Tuangkan air garam yang dihasilkan ke dalam balang timun. Tutup balang dengan penutup nilon, setelah menuangkan air mendidih di atasnya. Biarkan balang timun pada suhu bilik sekurang-kurangnya 12 jam, tetapi lebih baik biarkan selama sehari.
Selamat menjamu selera!