Timun masin ringan dalam beg dengan cuka

0
5864
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 37 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 45 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 1.4 gr.
Karbohidrat * 10.1 gr.
Timun masin ringan dalam beg dengan cuka

Apa yang lebih baik daripada timun muda yang masin ringan dengan ramuan dan bawang putih, yang disajikan dengan kentang muda? Rempah dan ramuan yang anda tambahkan pada timun, serta jumlah garam dan pilihan minyak, bergantung sepenuhnya kepada anda! Hidupkan imaginasi anda dan buat, dan dalam 30 minit timun acar siap akan memamerkan di atas meja anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci timun di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan selama 10-15 minit hingga kering. Kemudian kami memotong hujung timun dan memotongnya menjadi separuh. Kami memasukkan timun ke dalam beg plastik yang bersih dan padat.
langkah 2 daripada 5
Tambahkan gula dan garam ke dalam beg ke timun (lebih baik menggunakan garam kasar, kerana timun cepat menjadi lembut dari garam beryodium) minyak sayuran aromatik (anda boleh ganti dengan minyak halus atau minyak zaitun, atau yang lain pilihan anda) dan cuka .
langkah 3 daripada 5
Kupas bawang, bilas dan potong kiub kecil. Sekiranya anda mahu, anda boleh memasukkan bawang putih melalui penekan. Kami mencuci dill di bawah air sejuk (anda boleh menggunakan pasli, ketumbar atau selasih), menyebarkannya di atas tuala dan biarkan kering sedikit. Kemudian potong halus dengan pisau. Masukkan dill dan bawang putih ke dalam beg timun.
langkah 4 daripada 5
Kami mengumpulkan bahagian tepi beg, melepaskan semua udara dari dalamnya dan mengikatnya. Goncangkan beg timun sehingga semua bahan dicampur bersama. Kami meninggalkan timun di dalam peti sejuk selama 15-30 minit, sehingga sedikit perap. Sekiranya anda mahukan timun yang lebih masin, biarkan garam selama beberapa jam.
langkah 5 daripada 5
Masukkan timun masin yang sudah siap di atas pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *