kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan di dalam beg di dalam peti sejuk

Timun masin ringan di dalam beg di dalam peti sejuk

1300

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 15 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 250 minit

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 2.9 gr.

Timun masin ringan di dalam beg di dalam peti sejuk

Kandungan

Adakah anda suka makan sesuatu yang masin? Bagaimana perasaan anda tentang menghancurkan timun masin ringan? Pedas, aromatik dan sangat enak, mereka memerlukan sedikit masa dan usaha untuk menyiapkannya, dan hasilnya akan menggembirakan anda dan keluarga anda. Setelah memetik timun pada waktu petang, mereka akan siap dipamerkan di atas meja anda untuk makan malam!

Bahan-bahan

Timun 1 kg Bawang putih 3 gigi. Garam 1 sudu besar Daun lobak 1 PC. Daun kismis hitam 2 keping. Dill 4 - 5 cawangan

Proses memasak

Kami mencuci timun di bawah air yang mengalir dan rendam selama 30-50 minit di dalam air sejuk - timun akan menjadi lebih rangup dan lebih enak. Kemudian kami mengalirkan air, membilas timun dan memotong hujungnya. Sekiranya timun besar, anda boleh memotongnya menjadi dua.

Kami memasukkan timun ke dalam beg plastik yang ketat, masukkan tangkai dill, bawang putih yang dihiris nipis, lobak merah dan daun kismis, tambah garam.

Kami mengumpulkan bahagian tepi beg dan mengikatnya dengan ketat. Goncangkan beg selama 2-3 minit sehingga rempah-rempah itu merata ke atas semua timun. Masukkan beg ke dalam mangkuk, sekiranya marinade bocor dari beg, dan masukkan timun ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Semakin banyak timun acar, semakin masin rasanya.