kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dalam beg selama 2 jam di dalam peti sejuk

Timun masin ringan dalam beg selama 2 jam di dalam peti sejuk

2184

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 40.7 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 135 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 10.1 gr.

Timun masin ringan dalam beg selama 2 jam di dalam peti sejuk

Kandungan

Cara termudah dan terpantas untuk menyediakan pembuka selera adalah resipi timun masin ringan dalam beg. Timun masin ringan boleh dimakan setelah 2 jam. Resipi ini sangat sesuai untuk mereka yang akan berkelah secara spontan.

Bahan-bahan

Timun 600 gr. Dill 1 bundle Ketumbar tanah 0.5 sudu kecil Lada merah tanah 1 secubit Bawang putih pilihan Gula pasir 1 sudu kecil Garam kasar 1 sudu kecil

Proses memasak

Pertama, ukur jumlah timun yang diperlukan. Untuk timun yang dibungkus dalam waktu yang singkat, pilih sayur-sayuran kecil. Basuh timun hingga bersih dengan air sejuk dan keringkan pada tuala dapur atau tuala kertas.

Bilas hijau dill dengan bersih di dalam air dan buang kelembapan berlebihan.

Potong timun yang disediakan di kedua-dua belah pihak. Agar timun menjadi masin dengan baik, gunakan garpu atau tusuk gigi untuk membuat beberapa tusukan.

Kira jumlah garam, gula pasir, lada merah, dan ketumbar yang diperlukan. Gunakan bawang putih jika mahu memberi rasa timun lebih banyak lagi.

Masukkan sayur-sayuran cincang dan timun yang sudah siap di dalam beg plastik yang padat. Teratas dengan campuran rempah siap.

Tutup beg dengan baik dengan pengikat atau ikat pada simpul, dan dengan gerakan gemetar, gerakkan dengan lembut tetapi berhati-hati. Letakkan beg di dalam peti sejuk selama dua jam, keluarkan dari peti sejuk setiap 30 minit dan campurkan dengan gerakan menggoncang.