kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin ringan dalam air garam per 1 liter air

Timun masin ringan dalam air garam per 1 liter air

3759

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 4.5 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 13.30 h.

Protein * 0.2 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 0.9 gr.

Timun masin ringan dalam air garam per 1 liter air

Kandungan

Timun masin ringan - pembuka selera sederhana, cepat dan sangat lazat seperti pembuka selera ini boleh disajikan untuk percutian atau hari raya apa pun. Memasak timun masin ringan memerlukan sedikit masa dan tenaga kerja. Saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya.

Bahan-bahan

Timun 900 gr. Allspice 5 keping. Hijau rasa Bawang putih 3 gigi. Untuk air garam: Air 1 l. Garam 1.5 sudu besar

Proses memasak

Basuh balang dengan baik di dalam air suam dan baking soda, di mana anda akan memasak timun masin ringan. Kemudian sterilkan, tetapi langkah ini adalah pilihan. Kupas bawang putih dan bilas dengan air sejuk. Bilas dill atau sayur-sayuran lain di dalam air sejuk, kemudian buang kelembapan berlebihan. Letakkan bawang putih dill dan kupas di bahagian bawah balang.

Bilas timun hingga bersih dengan air mengalir yang sejuk, keringkan pada tuala dapur, kemudian potong hujungnya. Untuk timun masin ringan, pilih buah sederhana dan kecil. Isi balang dengan timun yang sudah siap, letakkan sesekat mungkin.

Kemudian masukkan semua rempah dan garam yang diperlukan.

Sediakan air mendidih terlebih dahulu, dan kemudian tuangkan ke dalam balang timun. Bilas penutup nilon yang ketat dan tuangkan dengan air mendidih, kemudian tutup balang timun.