kediaman
➠ Tomato
➠ Bawang tomato dengan bawang putih
➠ Tomato masin ringan dengan lada bel di dalam beg

Tomato masin ringan dengan lada bel di dalam beg

2239

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 58.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 140 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 14 gr.

Tomato masin ringan dengan lada bel di dalam beg

Kandungan

Tomato masin ringan adalah alternatif yang bagus untuk timun masin ringan atau salad segar. Memerlukan beberapa minit untuk memasaknya, dan mengasinkannya - tidak lebih dari dua jam. Anda perlu menjemput mereka pada waktu pagi dan untuk makan tengah hari anda akan menikmati lauk yang lazat untuk daging atau ikan, kentang rebus atau nasi. Anda boleh menyesuaikan jumlah dan jenis rempah mengikut citarasa dan imaginasi anda, serta jumlah cabai dan bawang putih.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas tomato di bawah air mengalir yang sejuk, letakkan di tuala dapur dan biarkan selama 15-20 minit sehingga kering dari air. Kemudian potong tomato separuh, angkat tangkai dan potong tomato menjadi 6-8 keping.

Kami memasukkan tomato cincang ke dalam beg plastik bersih dan padat.

Kami mencuci lada bel, membersihkannya dari tangkai dan biji dan memotong jumlah yang kami perlukan. Potong menjadi jalur nipis. Kupas bawang, bilas dan potong kecil. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam beg tomato.

Kemudian kami menghantar daun kismis, dill, garam, gula dan lada, lada cili ke tomato.

Angkat bungkusan dengan hati-hati, lepaskan udara dari dalamnya dan ikat tepi dengan erat. Goncangkan beg selama 1-2 minit sehingga semua rempah-rempah diedarkan secara merata ke atas sayur-sayuran. Kami memasukkan bungkusan ke dalam mangkuk, sekiranya marinade bocor, dan menghantar tomato ke peti sejuk selama 2-2.5 jam.

Selepas waktu yang dinyatakan, tomato masin ringan sepenuhnya diperap dan siap dimakan. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk salad, menghias dengan ramuan herba dan menghidangkan. Selamat menjamu selera!