Mannik dalam susu masam tanpa telur
0
3534
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
235.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
3.4 gr.
Lemak *
4.7 gr.
Karbohidrat *
60.8 g
Untuk manna seperti itu, set minimum produk diperlukan. Selain itu, susu masam sangat sesuai untuk makanan yang dipanggang ini - ia akan memadamkan soda yang terkandung dalam adunan, yang memastikan remah dilonggarkan semasa memanggang. Kaedah terbaik untuk mengitar semula produk tenusu masam! Selalunya vanillin digunakan untuk merasakan doh, tetapi dalam kes ini kami mencadangkan untuk menambahkan sedikit rasa oren juga. Ini akan memberikan aroma sitrus yang halus. Walau bagaimanapun, anda boleh melakukannya tanpanya: versi asas manna adalah baik dengan sendirinya, tanpa tambahan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan bahan-bahan kering ke dalam mangkuk dengan susu masam dan campurkan dengan teliti dengan sudu sehingga semua ketulan tersebar, dan adunan yang agak homogen diperolehi. Kami membiarkannya pada suhu bilik selama tujuh hingga sepuluh minit sehingga semolina melembutkan sedikit sebelum dibakar. Selepas infusi, doh akan menjadi sedikit pekat.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Tetapkan borang dengan adunan hingga rata dan bakar selama kira-kira empat puluh minit. Bergantung pada ketuhar tertentu dan ukuran pinggan, waktu penaik mungkin sedikit lebih lama atau sedikit kurang. Kami dipandu oleh kerak coklat keemasan, yang pada akhir memasak akan menjadi warna keemasan yang jelas. Selain itu, kesediaan kek dapat diperiksa dengan tusuk gigi dengan memasukkannya ke bahagian tengah produk. Sekiranya tusuk gigi keluar tanpa bekas doh basah, maka manna sudah siap. Kami mengeluarkannya dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian taburkan dengan gula aising, potong dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!