kediaman
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik dalam susu tanpa tepung di dalam ketuhar

Mannik dalam susu tanpa tepung di dalam ketuhar

1020

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 229.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 6.5 gr.

Lemak * 7 gr.

Karbohidrat * 55.8 g

Mannik dalam susu tanpa tepung di dalam ketuhar

Kandungan

Terdapat banyak pilihan untuk membuat manna. Sebilangannya termasuk tepung, dan hasil akhirnya agak serupa dengan biskut. Menurut resipi ini, kami mencadangkan untuk menyediakan manna "bersih", tanpa menambahkan tepung. Pastikan menggunakan serbuk penaik sehingga kek naik semasa memanggang dan gebu. Flourless mannik mempunyai serbuk yang lebih bertekstur dan rapuh.

Bahan-bahan

Semolina 200 gr. Susu lembu 200 gr. Gula pasir 180 g Telur 2 keping. Serbuk penaik 10 gr. Vanillin sudu kecil Minyak sayuran untuk pelinciran Gula serbuk untuk percikan

Proses memasak

Kami menyediakan bahan-bahan untuk manna. Lebih baik mengeluarkan susu dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mencapai suhu bilik. Tidak digalakkan menggunakan susu skim atau rendah lemak, kerana dalam hal ini manna akan kehilangan kekayaannya dan kehilangan rasanya.

Tuangkan semolina ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Kami mencampurkan komponen dan biarkan selama dua puluh hingga tiga puluh minit pada suhu bilik. Selama ini, semolina akan membengkak dan melembutkan.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang terpisah, masukkan gula pasir, vanillin dan serbuk penaik. Pukul semuanya bersama-sama dengan whisk atau mixer sehingga busa lapang diperoleh. Kemudian masukkan campuran susu manna dan campurkan adunan yang dihasilkan hingga sebati.

Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran tanpa bau. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan ratakan permukaannya. Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Tetapkan borang dengan adunan hingga rata dan bakar selama empat puluh minit. Manna yang telah siap sedikit akan meningkat dalam jumlah dan ditutup dengan kerak kemerahan yang jelas.

Kami mengeluarkan manna yang sudah siap dari oven dan biarkan sejuk sedikit. Keluarkan dari acuan ke pinggan hidangan dan sejukkan sepenuhnya. Taburkan permukaan kek dengan gula aising dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Mannik yang subur pada susu panggang yang ditapai dengan tepung di dalam ketuhar

Mannik pada susu masam dengan epal

Mannik di atas air dengan telur

Mannik dengan keju kotej dalam periuk perlahan

Manna coklat dengan pisang

Mannik dengan koko pada kefir di dalam ketuhar

Mannik pada yogurt dengan epal

Mannik pada susu dengan koko

Mannik dalam susu dengan pisang di dalam ketuhar

Mannik dengan biji popi dalam susu

Mannik dengan ceri kefir

Mannik pada susu panggang tanpa telur

Manna

Mannik susu klasik

Mannik PP

Manik susu yang disebat

Mannik pada susu