Mannik Zebra pada susu

0
3619
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 198.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 8 gr.
Lemak * 6.4 gr.
Karbohidrat * 40.6 g
Mannik Zebra pada susu

Apa yang lebih baik dan enak daripada pai buatan sendiri? Sudah tentu, tiada apa-apa! Manna yang lapang dan lembut yang diperbuat daripada adunan dua warna itu ringkas, enak dan cantik! Dan betapa banyak kegembiraan dan emosi bersemangat yang timbul pada anak-anak! Hari ini kita akan memasak manna Zebra dengan bantuan pembantu dapur kita - multicooker. Berkat pemanasan yang seragam, kek ternyata halus dan gebu, dan agar kek berwarna coklat di atasnya, kami membalikkannya lebih dari 10 minit sebelum akhir memasak, dan ia akan ditutup dengan kerak coklat nipis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro, panaskan hingga suhu 50-60 darjah sehingga suam. Kemudian kami mengeluarkan susu dan menambah mentega ke dalamnya dan tuangkan ke dalam semolina. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama 30-40 minit sehingga semolina membengkak.
langkah 2 daripada 7
Pecahkan telur ke dalam mangkuk kering yang bersih, masukkan gula dan secubit garam. Dengan menggunakan pengadun, pukul telur hingga buih halus. Kemudian, tanpa berhenti mencambuk, tambahkan minyak sayuran ke dalam jisim dalam aliran nipis. Kemudian pukul selama 1 minit lagi.
langkah 3 daripada 7
Setelah semolina benar-benar membengkak dalam susu, gabungkan dengan jisim telur, ayak tepung dan serbuk penaik. Uli doh dengan baik sehingga tidak ada gumpalan di dalamnya.
langkah 4 daripada 7
Pisahkan separuh adunan ke dalam mangkuk yang terpisah dan masukkan koko. Uleni lagi dan teruskan ke saat yang paling menarik.
langkah 5 daripada 7
Griskan mangkuk multicooker dengan sedikit minyak sayuran dan mulailah menyebarkan adunan. Masukkan satu sudu adunan coklat di tengah mangkuk, kemudian sesudu adunan tanpa koko di tengah mangkuk. Oleh itu, kami menyebarkan semua adunan. Pada akhirnya, dengan bantuan lidi, kami membuat gambar: kami membenamkan lidi di tepi dan menariknya ke tengah mangkuk, dengan menarik sinar. Tetapkan mod "Baking" pada multicooker selama 60 minit dan tutup penutupnya. Selepas 50 minit, anda perlu membuka penutup multicooker dan membalikkan kek dengan bakul stim sehingga ia berwarna coklat di bahagian belakang.
langkah 6 daripada 7
Kami mengeluarkan manna yang sudah siap dari multicooker dan biarkan selama 20-25 minit di rak dawai atau mangkuk kukus sehingga sejuk.
langkah 7 daripada 7
Letakkan pai siap di atas pinggan, potong dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *