Kubis acar panas sekejap

0
734
Dapur Dunia
Kandungan kalori 112.5 kkal
Bahagian 3.5 l.
Masa memasak 7 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 28.3 g
Kubis acar panas sekejap

Makanan ringan yang cepat dan enak yang diperbuat daripada bahan-bahan termudah yang setiap kita tumbuh di kebun. Prosesnya tidak akan memerlukan banyak masa dan usaha, dan hasilnya akan mengejutkan anda. Saya mengesyorkan melakukan banyak sekali, kerana hidangannya hanya akan hilang!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Keluarkan daun lembik atas dari kepala kubis, dan potong daun putih yang bersih. Gosokkan wortel pada parut sederhana atau kasar.
langkah 2 daripada 5
Siapkan air garam dalam periuk dengan ukuran yang sesuai: satukan air, garam, gula pasir, minyak sayuran dan rempah secukup rasa. Didihkan, tuangkan setengah gelas cuka dan matikan.
langkah 3 daripada 5
Kami dengan hati-hati menghancurkan jerami kubis putih dengan tangan selama 3-5 minit, sehingga tanaman akar melepaskan jusnya. Masukkan wortel dan cincang halus atau masukkan bawang putih tekan di sana, campurkan semuanya.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan sayur-sayuran cincang dengan perapan panas, tutup bahagian atas dengan pinggan atau penutup dan tetapkan muatan (balang berisi air sangat bagus). Biarkan air garam merendam semalaman pada suhu bilik.
langkah 5 daripada 5
Keesokan paginya kubis sudah siap dimakan. Kami memasukkannya ke dalam tin bersih dan simpan di dalam peti sejuk. Taburkan dengan herba cincang segar sebelum dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *