Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kubis acar ala Korea dengan lobak segera

Kubis acar ala Korea dengan lobak segera

0
661
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 81.4 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 130 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 4.1 gr.
Karbohidrat * 19 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kubis acar ala Korea dengan lobak segera
Kandungan

Hidangan tradisional Korea disajikan dalam pinggan kecil. Ini akan menarik minat para peminat sejati masakan Asia, yang terkenal dengan minat mereka terhadap makanan pedas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama, bersihkan dan cincang sayur-sayuran. Kami mengeluarkan daun kubis atas dan memotong tunggul dengan pisau. Kisar kubis menjadi kepingan dalam bentuk kotak. Potong kedua hujung timun. Kami memotongnya terlebih dahulu menjadi cincin, dan kemudian menjadi separuh cincin.
langkah 2 daripada 6
Kami menggosok wortel pada parutan khas, dengan mana anda boleh mengisar produk untuk hidangan Korea. Potong lada menjadi kiub kecil. Tuangkan makanan ke dalam mangkuk besar.
langkah 3 daripada 6
Sekarang mereka mesti masin dan dicampur. Sebaiknya lakukan ini dengan tangan sehingga jus dilepaskan dari kubis di bawah tekanan. Kami membiarkan sayur-sayuran hanya tinggal selama setengah jam. Kemudian kami mengeluarkannya dan memindahkannya ke bekas lain.
langkah 4 daripada 6
Potong bawang yang dikupas terlebih dahulu menjadi bulatan, dan kemudian menjadi separuh cincin. Bawang mesti digoreng. Untuk melakukan ini, panaskan dahulu kuali di atas dapur, dan kemudian tambahkan minyak ke dalamnya. Seterusnya, tuangkan bawang cincang, yang kita goreng selama beberapa minit. Masukkan lada, paprika, ketumbar dan asid asetik ke sayur-sayuran. Kami juga menambah cengkih bawang putih dan lada panas, dicincang dengan pembuat bawang putih.
langkah 5 daripada 6
Masukkan bawang bersama minyak ke sisa bahan. Kami mencampurkannya. Masih mencuci sekumpulan dill dan biarkan kering, kemudian potong halus. Tuangkan dill ke dalam makanan ringan dan campurkan produk. Kami bertolak selama satu jam.
langkah 6 daripada 6
Selepas 60 minit, makanan ringan dapat dihidangkan. Sekiranya perlu menyimpannya dalam jangka masa yang lebih lama, anda perlu memproses balang terlebih dahulu dan meletakkan jisim di dalamnya, tutup dengan penutup dan biarkan disimpan di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *