Kubis acar dengan wortel dan lada segera

0
665
Dapur Dunia
Kandungan kalori 90.9 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 21.8 g
Kubis acar dengan wortel dan lada segera

Semua sayur-sayuran dicincang halus dan dicurahkan dengan perapan air, minyak sayuran, garam, gula dan cuka. Selepas 20 minit, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat, rangup dan sihat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas kubis putih dengan bersih di bawah air suam dan keringkan dengan tuala kertas. Tanggalkan helaian atas dan cincang nipis.
langkah 2 daripada 6
Kupas dan potong bawang menjadi cincin separuh nipis. Potong bawang halus.
langkah 3 daripada 6
Kami mencuci lada loceng manis, mengeluarkan biji daripadanya dan dipotong menjadi kepingan. Kupas dan parut wortel pada parut kasar (anda boleh menggunakan parutan wortel Korea) atau potong dengan jalur kecil.
langkah 4 daripada 6
Kami memindahkan semua sayur cincang ke dalam bekas enamel yang dalam dan mencampurkan semuanya dengan baik.
langkah 5 daripada 6
Sekarang kita mula menyiapkan pengasam. Tuangkan air minuman, minyak sayuran, garam, gula pasir ke dalam bekas yang sesuai dan campurkan semuanya dengan baik. Kami menyalakan api dan mendidih. Kemudian kami angkat dari dapur, masukkan cuka, campurkan lagi dan isi sayur dengan air garam yang dihasilkan.
langkah 6 daripada 6
Campurkan semuanya dengan segera. Kubis mesti menetap. Biarkan selama 15-20 minit sehingga sayur sejuk dan perap. Kami meletakkan semuanya dalam tin bersih dan mengirimkannya untuk disimpan di dalam peti sejuk atau segera membawanya ke meja sebagai lauk untuk hidangan utama atau makanan ringan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *