Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kubis acar dengan wortel, cuka dan minyak segera

Kubis acar dengan wortel, cuka dan minyak segera

0
688
Dapur Dunia
Kandungan kalori 136.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 36.7 g
* setiap 100 gr. produk
Kubis acar dengan wortel, cuka dan minyak segera
Kandungan

Kobis yang dihiris dengan wortel dicampurkan, diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan perapan dari air, gula, minyak sayuran, garam dan cuka. Ternyata makanan ringan yang sangat enak, sihat dan rangup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kita mulakan dengan membuat pengasam. Tuangkan air suam ke dalam periuk atau periuk. Masukkan gula pasir, garam dan minyak sayuran ke dalamnya. Campurkan semuanya dengan sudu.
langkah 2 daripada 7
Kami menghantar bekas dengan bahan-bahan ke api dan membawa cecair ke dalam mendidih di bawah penutup. Kemudian keluarkan dari pembakar dan biarkan sehingga pengasam suam.
langkah 3 daripada 7
Kami mencuci kubis dengan teliti di bawah air yang mengalir dan mengeluarkan daun teratas dari dalamnya. Potong bahagian kepala dan bahagian kepala yang kasar. Kami memotongnya dengan halus dan menghantarnya ke bekas enamel.
langkah 4 daripada 7
Kami mencuci balang kecil di bawah air panas dengan soda, kemudian tuangkan air mendidih dari dalam dan meletakkannya terbalik pada tuala. Kami membiarkannya sehingga kering.
langkah 5 daripada 7
Kami membersihkan wortel dan potong kecil atau gosokkan pada parut kasar. Kami menghantarnya ke kubis, kacau rata dan masukkan sayur ke dalam balang.
langkah 6 daripada 7
Masukkan cuka ke pengasam yang sudah sejuk dan campurkan. Isi kubis dengan wortel sehingga sayur-sayuran ditutup sepenuhnya dengan cecair.
langkah 7 daripada 7
Kami menutup balang dengan penutup dan menghantarnya untuk disimpan di dalam peti sejuk. Biarkan selama sekurang-kurangnya 5-6 jam sehingga masak sepenuhnya. Hidangkan ke meja sebagai pembuka selera atau sebagai lauk untuk hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *