Acar kubis dengan acar panas bit dengan cuka segera
0
290
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
113.9 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
1 d.
Protein *
1.2 gr.
Lemak *
6.7 g
Karbohidrat *
28.8 g
Perap kubis dengan bit menggunakan air garam panas dan kehadiran cuka di dalamnya membolehkan anda mendapatkan makanan ringan wangi dan rangup dalam 1-2 hari, tidak seperti pengisian sejuk. Kubis dipotong kasar dan tidak dibongkar menjadi daun dan, apabila diasinkan, berwarna tidak rata dengan bit - di bahagian luarnya menjadi burgundy, dan hanya urat yang tetap berwarna di tengahnya, yang memberikan kesan yang indah pada hidangan. Walaupun air masin panas, rasa dan khasiat kubisnya tetap terpelihara.
Bahan-bahan
Proses memasak
Letakkan pinggan rata dan beban di atas sayur-sayuran, kerana tanpanya, perap akan memakan masa lebih lama. Biarkan kubis di perap pada suhu rumah selama sehari. Selama ini, ia akan diperap dengan baik dan hidangannya boleh dihidangkan. Kubis seperti itu boleh disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk di bawah penutup tertutup, tetapi tidak lama, jika tidak, ia akan menjadi masam.
Selamat menjamu selera!