Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kubis acar dengan bit, wortel, minyak dan cuka segera

Kubis acar dengan bit, wortel, minyak dan cuka segera

0
655
Dapur Dunia
Kandungan kalori 100.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 24.4 g
* setiap 100 gr. produk
Kubis acar dengan bit, wortel, minyak dan cuka segera
Kandungan

Pilihan yang sangat baik untuk makanan ringan sayur - ini meningkatkan selera makan, sesuai dengan kebanyakan hidangan daging. Kubis semacam itu dijeruk dengan cepat - dalam sehari hidangan akan siap dihidangkan. Untuk memasak, gosokkan bit dan wortel pada parut kasar, dan potong kubis menjadi kotak nipis. Kami mengesyorkan menggunakan cuka sari apel.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Keluarkan daun atas dari kepala kubis. Kami mencuci dan mengeringkan kubis. Potong daun kubis menjadi kotak nipis kecil.
langkah 2 daripada 5
Kami membersihkan bit dan wortel, bilas, kering. Gosokkan sayur akar yang telah dikupas pada parut kasar. Kupas bawang. Masukkan separuh kubis, wortel, bawang putih, bit ke dalam balang tiga liter dan tutup lagi dengan kubis. Kami memadatkan sayur-sayuran dengan tangan kami.
langkah 3 daripada 5
Untuk menyiapkan pengasam, tambahkan garam, gula, minyak sayuran, kedua-dua jenis lada dan daun salam ke dalam air. Didihkan perapan, tuangkan cuka, kacau dan angkat dari dapur.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan sayur-sayuran ke dalam balang dengan perapan panas yang dimasak. Tutup dengan penutup dan biarkan selama sepuluh hingga dua belas jam pada suhu bilik untuk acar.
langkah 5 daripada 5
Setelah masa yang ditentukan berlalu, kami menyejukkan kubis di dalam peti sejuk dan kemudian sudah boleh disajikan di atas meja. Kami menyimpan kubis tersebut di dalam peti sejuk tidak lebih dari tiga hari - kerana ia disimpan, ia akan menjadi lebih pucat.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *