Acar kubis selama 2 jam memasak cepat

0
746
Dapur Dunia
Kandungan kalori 100.2 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 145 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 23.7 g
Acar kubis selama 2 jam memasak cepat

Kubis ekspres adalah nama yang paling tepat untuk pembuka selera ini, kerana pengambilan sayur dengan cepat, baru-baru ini, nampaknya tidak realistik. Ini adalah keselamatan yang nyata apabila para tamu sudah berada di depan pintu, dan tidak ada yang istimewa untuk memperlakukan mereka. Kubis direndam dalam air garam panas dalam beberapa jam!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Keluarkan daun basi dari kubis, dan potong selebihnya sebanyak mungkin dengan pisau atau dalam pemproses makanan.
langkah 2 daripada 7
Potong lada belang menjadi separuh dan angkat semua biji, kemudian potong menjadi jalur nipis dan sekali lagi separuh. Kupas wortel dan gosokkan pada parut kasar atau sederhana.
langkah 3 daripada 7
Cincang bawang putih dengan halus atau masukkan melalui mesin cetak dan hantar ke sayur-sayuran yang sudah dicincang.
langkah 4 daripada 7
Untuk menyediakan air garam, kita memerlukan satu liter air, tambahkan lada dan kacang polong segar, daun salam, garam, gula pasir ke dalamnya, tuangkan 10 mililiter cuka sembilan peratus dan teruskan memasak selama 2-3 minit setelah mendidih.
langkah 5 daripada 7
Campurkan wortel, kubis, paprika dan bawang putih dengan baik dan isi dengan perapan mendidih. Dengan sudu atau menghancurkan kentang tumbuk, hancurkan dengan baik, sehingga air garam menutupi semua bahan.
langkah 6 daripada 7
Di atas sayur-sayuran kami meletakkan piring, penutup atau papan pemotong dan mengatur penindasan. Biarkan merendam selama 2 jam pada suhu bilik.
langkah 7 daripada 7
Selepas beberapa jam, makanan pembuka dapat disajikan di meja, namun berhati-hatilah, kerana kubis bukan sahaja cepat masak, tetapi juga cepat merosot, cuba makan semuanya dalam masa tidak lebih dari 3-4 hari. Sebelum dihidangkan, musim dengan minyak halus dan hiaskan dengan ramuan cincang. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *