Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Acar makarel dengan bawang putih

Acar makarel dengan bawang putih

0
411
Dapur Dunia
Kandungan kalori 59.7 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 1 minit.
Protein * 4.6 gr.
Lemak * 7.3 gr.
Karbohidrat * 2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar makarel dengan bawang putih
Kandungan

Facker tenggiri bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan. Makarel yang diasinkan di rumah adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan menu musim sejuk, terutamanya kerana ikan ternyata jauh lebih lembut daripada yang dibeli di kedai.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh ikan tenggiri, potong kepala dan ekor, buat sayatan di sepanjang rabung, angkat tulang dan buka ikan.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang dan potong menjadi kepingan nipis.
langkah 3 daripada 5
Gosokkan bangkai ikan tenggiri dengan garam dan lada, sebarkan cengkih bawang putih.
langkah 4 daripada 5
Lipat bangkai, gosokkannya ke bahagian luar dengan garam dan bungkus dengan filem pelekat.
langkah 5 daripada 5
Masukkan tenggiri ke dalam peti sejuk selama sehari, putar dari semasa ke semasa. Potong tenggiri yang diperap menjadi bahagian, taburkan dengan minyak sayuran dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *