Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Acar makarel dengan mustard di rumah

Acar makarel dengan mustard di rumah

0
526
Dapur Dunia
Kandungan kalori 68.1 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 12 h.
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 10.7 g
Karbohidrat * 5.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar makarel dengan mustard di rumah
Kandungan

Ikan tenggiri diperap dengan cara ini sangat sukar dijumpai di kedai. Terima kasih kepada mustard, ikannya sedap dan pedas. Ikan tenggiri disajikan dengan baik dengan lauk sederhana seperti kentang tumbuk atau salad sayur.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh bangkai ikan tenggiri dan potong setebal 2-3 sentimeter. Gosokkan ikan dengan garam laut dan biarkan selama 4 jam. Kemudian basuh ikan, tutup dengan cuka dan biarkan selama 4 jam lagi.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang dan potong separuh cincin. Satukan minyak sayuran, mustard dan rempah kering.
langkah 3 daripada 5
Bilas ikan dari cuka. Letakkan potongan makarel dan bawang cincang dalam lapisan dalam balang, letakkan sedikit pembalut di antara setiap lapisan, tap dengan ringan.
langkah 4 daripada 5
Tutup balang dengan penutup dan sejukkan selama 4 jam.
langkah 5 daripada 5
Ikan tenggiri ternyata sangat sedap dan beraroma. Pembuka selera seperti itu juga sesuai untuk meja perayaan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *